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Das sind die marmite youngster 2022
Marmite youngster

Das sind die marmite youngster 2022

Die Sieger des elften Jahrgangs des wichtigsten Nachwuchswettbewerbs der Schweiz kommen aus den Kantonen Graubünden, St. Gallen und Zürich.

Gault Millau kürt Mitja Birlo zu seinem Koch des Jahres
Breaking News

Gault Millau kürt Mitja Birlo zu seinem Koch des Jahres

Nov. 2021

Quartierbeiz de luxe mit prominentem Küchenchef
Place to go

Quartierbeiz de luxe mit prominentem Küchenchef

Nov. 2021

Ein neuer Stern am Zürichsee
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Ein neuer Stern am Zürichsee

Nov. 2021

Michael Schuler, zuvor Sous-chef im Zürcher Widder Restaurant, kocht im Aqua in Thalwil gross auf. Sein erstes Menü ist ein...

Wenn Kunst auf Kulinarik trifft
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Wenn Kunst auf Kulinarik trifft

Okt. 2021

Nenad Mlinarevic macht mit den Künstlern Pascal Möhlmann, Cécile Giovannini und Huber.Huber gemeinsame Sache: Zusammen haben sie für Miele Schweiz...

«Frauen müssen sich in den Küchen wohlfühlen können»
Begegnen

«Frauen müssen sich in den Küchen wohlfühlen können»

Okt. 2021

Am Charity-Anlass für die Fundaziun Uccelin bei Andreas Caminada in Fürstenau ist der weibliche Nachwuchs das grosse Thema.

Der «Koch des Jahres» kommt aus Bern
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Der «Koch des Jahres» kommt aus Bern

Okt. 2021

Fabio Toffolon vom Äusseren Stand setzt sich beim grossen Finale in Köln durch und tritt die Nachfolge seines Zwillingsbruders Dominik...

10 Topchefs mit 18 Sternen kommen 2022 ans St. Moritz Gourmet Festival
Event

10 Topchefs mit 18 Sternen kommen 2022 ans St. Moritz Gourmet Festival

Okt. 2021

Von Tanja Grandits bis zum Shootingstar der Szene: Das ist das Line-up des Traditionsanlasses im Engadin.

Hohe Ehre für Juror von marmite youngster
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Hohe Ehre für Juror von marmite youngster

Okt. 2021

Der Sommelier des Jahres SVS 2021 heisst Marc Almert. Der Chef-Sommelier von Hotel Baur au Lac und Baur au Lac...

Marmite magazine cover Juli 2026

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