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Riccardo O. Marra ist neuer Küchenchef im Ameron Davos Swiss Mountain Resort

Am vergangenen Wochenende startete das Ameron Davos Swiss Mountain Resort in die Wintersaison und für das kulinarische Verwöhnprogramm der Gäste sorgt der neue Küchenchef Riccardo O. Marra.

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Place-to-enjoy: Das neue aigu Restaurant und Bar im Park Hotel Zug

Oct. 2023

Seit dem 23. Oktober haben Zugerinnen und Zuger eine Option mehr, wenn sie sich kulinarisch verwöhnen lassen oder einfach nur...

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Zwei Sterne für die Zwillinge

Oct. 2023

Dominik Sato und Fabio Toffolon gehören zu den grossen Siegern an der Sterneverleihung des Guide Michelin in Lausanne. Und auch...

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Ibis ist jetzt auch eine Brauerei

Aug. 2023

Oder zumindest nah dran: Fünf Schweizer ibis-Hotels haben sich nämlich mit der Brauerei Chen + Van Loo zusammengetan, um ihr...

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Sternekoch schwingt künftig den Tele Top Kochlöffel

Jul. 2023

Der Thurgauer Starkoch Christian Kuchler wird für die neue Kochsendung «Kuchler - Haute Cuisine für alle» für TELE TOP am...

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Shaun Rollier ist «Goldener Koch 2023»

Jun. 2023

Shaun Rollier (27), Chef de Partie im Hotel Restaurant Valrose in Rougemont, hat sich im Finale des Schweizer Kochwettbewerbs "Der...

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7132 Silver – ein Fall für zwei

Mar. 2023

Die Nachfolge von Mitja Birlo steht fest: Per 1. April übernehmen Matthias Schmidberger und Marcel Koolen die Küche im 7132...

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Mitja Birlo legt am 8. Dezember los

Euloge Malonga vertritt die Schweiz am Bocuse d’Or

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