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St. Moritz im Zeichen von «Swiss made»
Event

St. Moritz im Zeichen von «Swiss made»

Das St. Moritz Gourmet Festival 2021 findet unter dem Motto «Swiss made» statt. Zehn Starchefs aus der Schweiz sorgen vom 29. Januar bis 6. Februar im Oberengadin zusammen mit den lokalen Chefs an über 40 verschiedenen Genussevents für Hochgenüsse.

Aktuell
Neuer Wind im Alten Torkel
Place to go
Neuer Wind im Alten Torkel

Jul. 2020

Freundeskreis auf Distanz
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Freundeskreis auf Distanz

Jul. 2020

Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch
Hauptgericht
Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch

12 Std. | Mittel

Sommertörtchen
Dessert
Sommertörtchen

45 Min. | Einfach

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Juni / Juli 2020
Ausgabe

Nr. 3

CHF 16.50
SCHWERPUNKT

Die Jäger des guten Geschmacks

PORTRÄT

Patrick Marxer ist auf Miso-Mission

REZEPTE

Ideen für die Poolparty

TESTKÜCHE

Frittieren – der kulinarische Sündenfall

DEGUSTIERT

Blaufränkisch aus dem Burgenland

MARMITE YOUNGSTER

Was macht eigentlich Dave Wälti

REPORTAGE

Die Mafia und die Gastronomie

GALERIE

Sex and Takeout

SUPPLEMENT

Feuer und Flamme

SCHWERPUNKT

Die Jäger des guten Geschmacks

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Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch
Hauptgericht
Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch

12 Std.Mittel

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Sommertörtchen
Dessert
Sommertörtchen

45 Min.Einfach

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Dessert
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Beilagen und Saucen
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Butternuss-Caramel Flan
Dessert
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Marmite magazine cover Juni / Juli 2020

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