Eine Bar zum Verlieben

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Eine Bar zum Verlieben

Seit Februar hat Zürich sein eigenes Igniv by Andreas Caminada. Das Top-Restaurant im Zürcher Niederdorf verfügt als einziges Igniv über eine eigene Bar. In dieser wird seit Anfang Oktober ein spezielles Menü angeboten.

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Oktober / November 2020

Ausgabe

Nr. 5

CHF 16.50

SCHWERPUNKT

Das Netzwerk der Köche

WESTSCHWEIZ

Genuss jenseits des Röstgrabens

PORTRAIT

Sterneköchin Dominique Crenn

REZEPTE

Kochen mit Blut

TESTKÜCHE

Brining

DEGUSTIERT

Bordeaux für alle

MARMITE YOUNGSTER

Was macht eigentlich Mario Inderschmitten

DESTINATION

Kaohsiung

REPORTAGE

Veganes Taiwan

SUPPLEMENT

Austern & Meer

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Marmite magazine cover Oktober / November 2020

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