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St. Moritz im Zeichen von «Swiss made»
Event

St. Moritz im Zeichen von «Swiss made»

Das St. Moritz Gourmet Festival 2021 findet unter dem Motto «Swiss made» statt. Zehn Starchefs aus der Schweiz sorgen vom 29. Januar bis 6. Februar im Oberengadin zusammen mit den lokalen Chefs an über 40 verschiedenen Genussevents für Hochgenüsse.

Aktuell
Märchen, Mythen, Magdalena
Place to go
Märchen, Mythen, Magdalena

Mai. 2020

Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch
Hauptgericht
Schwein mit Kohlrabi und fermentiertem Knoblauch

12 Std. | Mittel

Scharfe Senfmayonnaise
Beilagen und Saucen
Scharfe Senfmayonnaise

15 Min. | Einfach

Antonio Colaianni geht ins Ornellaia
Gastgeber
Antonio Colaianni geht ins Ornellaia

Jun. 2020

Open-Air-Kino im Baur au Lac
Event
Open-Air-Kino im Baur au Lac

Jun. 2020

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Juni / Juli 2020
Ausgabe

Nr. 3

CHF 16.50
SCHWERPUNKT

Die Jäger des guten Geschmacks

PORTRÄT

Patrick Marxer ist auf Miso-Mission

REZEPTE

Ideen für die Poolparty

TESTKÜCHE

Frittieren – der kulinarische Sündenfall

DEGUSTIERT

Blaufränkisch aus dem Burgenland

MARMITE YOUNGSTER

Was macht eigentlich Dave Wälti

REPORTAGE

Die Mafia und die Gastronomie

GALERIE

Sex and Takeout

SUPPLEMENT

Feuer und Flamme

SCHWERPUNKT

Die Jäger des guten Geschmacks

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Open-Air-Kino im Baur au Lac
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Hauptgericht
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Die aktuelle Situation rund um das Corona-Virus fordert derzeit auch den marmite verlag stark heraus. Das behördliche Veranstaltungsverbot, die Schliessung sämtlicher Gastro...

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Marmite magazine cover Juni / Juli 2020

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