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Ein Dessert, das Emotionen auslöst
Advertorial

Ein Dessert, das Emotionen auslöst

René Frank gilt als bester Pâtissier der Welt. Zum kulinarischen Erlebnis bei The5 (noch bis 18.12.) steuert er eine Kreation mit Haselnuss, Karotte und Kokos bei.

Tea Time de luxe
Diverses

Tea Time de luxe

Nov. 2022

Achtung süss!
News

Achtung süss!

Nov. 2022

Glamour & Glückseligkeit: Die marmite youngster 2023 stehen fest
Marmite youngster

Glamour & Glückseligkeit: Die marmite youngster 2023 stehen fest

Nov. 2022

Gestern Abend wurden an der marmite youngster Award Night die grössten Gastro-Talente aus der Schweiz gekürt. Lesen Sie hier das...

Willkommen im Vermi-Paradies
Place to go

Willkommen im Vermi-Paradies

Nov. 2022

Wenn Sie Vermicelles genauso lieben wie unsere Redaktion, heisst es auch für Sie: Jetzt oder nie. Die Vermicelleria öffnet nämlich...

Küchenchefwechsel im Baur au Lac
News

Küchenchefwechsel im Baur au Lac

Nov. 2022

Laurent Eperon verlässt das Zürcher Traditionshaus nach 26 Jahren. Der frühere marmite youngster Maximilian Müller tritt seine Nachfolge an.

Gault-Millau: Der Koch des Jahres heisst Benoît Carcenat
Diverses

Gault-Millau: Der Koch des Jahres heisst Benoît Carcenat

Nov. 2022

Der 43-jährige Franzose aus dem Restaurant Valrose in Rougemont VD tritt die Nachfolge von Mitja Birlo an.

Frischer Fang der Extraklasse
Genuss

Frischer Fang der Extraklasse

Okt. 2022

Die aktuelle Ausgabe von marmite haben wir ganz den Schätzen der heimischen Gewässer gewidmet. Da dürfen auch die besten Restaurants...

Sven Wassmer holt den dritten Stern
Diverses

Sven Wassmer holt den dritten Stern

Okt. 2022

Nach dem Hôtel de Ville in Crissier, Schloss Schauenstein in Fürstenau und dem Cheval Blanc in Basel schafft das Memories...

Marmite magazine cover April 2025

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