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Das Restaurant Roots in Basel: Eine kulinarische Reise ins Grüne
Okt. 2024
Das mit 18 GaultMillau-Punkten und zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant «roots» stellt die Weichen für die Zukunft – mit neuem Standort und neuem Teilhaber. Gleichzeitig soll der eingeschlagene gastronomische Weg, der das Gemüse in den Mittelpunkt stellt, vertieft und verfeinert werden.
Weinfestival Basel 2024: Der Treffpunkt für Weininteressierte in der Nordwestschweiz
Okt. 2024
Vom 26. Oktober bis am 3. November 2024 findet in der Halle 2 der Messe Basel das Weinfestival...
Vom 26. Oktober bis am 3. November 2024 findet in der Halle 2 der Messe Basel das Weinfestival Basel 2024 statt. Über 90 Aussteller bieten rund 3000 Weine zur Verkostung und zum Kauf an. Neben der grossen Ausstellung lanciert das Festival in Zusammenarbeit mit dem Verein Kunst Werk Basel auch die Kunstausstellung WINEArt by… und schafft mit zahlreichen Boutique-Workshops und Masterclasses die Möglichkeit, den Wein auf verschiedene Arten zu erleben.
Schlemmen im prächtigen Barockhaus
Sep. 2024
1259 als Taverne erstmals erwähnt, 1595 abgetragen und neu erbaut, 1703 abermals durch einen Neubau ersetzt: Die Krone in Dietikon blickt auf eine lange Geschichte zurück. Seit einer umfassenden Renovation im Jahr 2010 erstrahlt das prächtige, fünfgeschossige Barockgebäude in neuem Glanz – und ist eine der ersten Adressen für gutbürgerliche Küche im Grossraum Zürich.
marmite to go Gourmet Pop-Up mit The Duc Ngo
Sep. 2024
Am Montag war der eine Gastjuror am marmite youngster und der andere Finalist des Wettbewerbs, am Dienstag stellten The Duc Ngo und Dominik Altorfer gemeinsam ein Pop-up vor dem Globus an der Bahnhofstrasse auf die Beine.
Seien Sie live dabei, erleben Sie THE DUC NGO an der Bahnhofstrasse Zürich!
Sep. 2024
Der Berliner Star-Gastronom The Duc Ngo, bekannt aus spektakulären «Kitchen Impossible»-Duellen mit TV-Koch Tim Mälzer, kommt nach Zürich. Am 17. September verwöhnt The Duc Ngo in einer eintägigen Pop-up-Aktion Passanten, Gäste, Foodies und Fans mit seinem Signature Dish Tuna Tostada. Und verbindet das Beste aus der asiatischen und südamerikanischen Küche – kreativ und genial. Lassen...
Genussfestival Vaduz 2024 – Ein voller Erfolg mit über 12’000 Besuchern
Sep. 2024
Vaduz, 8. September 2024: Das Genussfestival Vaduz 2024 unter dem Motto «Talente, Stars und Sterne» war sehr erfolgreich und lockte über 12'000 Besucherinnen und Besucher nach Vaduz. Die Stimmung auf dem Rathausplatz war hervorragend, und sowohl Spitzenköche als auch Nachwuchstalente und heimische Originale beeindruckten mit kulinarischen Meisterwerken.
It’s amore
Sep. 2024
Wohin nur mit all den begeisternden Orten und Dingen, die uns Tag für Tag begegnen? In eine eigene Rubrik natürlich! Heisse Liebe auf drei prall gefüllten Seiten.
Lammliebe
Sep. 2024
Welcher Wein passt zu Lamm? Gegenfrage: Welcher Wein passt nicht zu Lamm?! Das zarte, süssliche, je nach Cut mehr oder weniger fettige Fleisch gehört zu den rotweinfreundlichsten Speisen überhaupt.
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