Degustiert

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Passende Weine zu Speisen mit Zitrusfrüchten

Feb. 2024

Begleiten Sie uns auf einer Geschmacksreise, bei der Wein und Zitrusfrüchte die Hauptrollen spielen! Entdecken Sie, wie die...

Begleiten Sie uns auf einer Geschmacksreise, bei der Wein und Zitrusfrüchte die Hauptrollen spielen! Entdecken Sie, wie die perfekte Weinwahl die Säure und Aromen von Gerichten mit Zitrusfrüchten unterstreicht. Von erfrischenden Sauvignon Blancs bis hin zu delikaten Riesling Spätlesen – hier erfahren Sie alles über die Kunst des perfekten Pairings.

Wir stossen an: auf den Dry January

Jan. 2024

Wer nach den grossen Feierlichkeiten einen Monat lang keinen Alkohol trinkt, muss trotzdem nicht unbedingt auf das ein...

Wer nach den grossen Feierlichkeiten einen Monat lang keinen Alkohol trinkt, muss trotzdem nicht unbedingt auf das ein oder andere gute Glas verzichten. Wir stellen 5 alkoholfreie Varianten vor, bei denen es wahrlich an nichts missen lässt.

Weniger prickelt manchmal mehr: Brut Nature

Dec. 2023

Zu Weihnachten präsentieren wir Ihnen 17 Schaumweine ohne Dosage, also mit null Zusatz von Zucker, die Königsdisziplin in...

Zu Weihnachten präsentieren wir Ihnen 17 Schaumweine ohne Dosage, also mit null Zusatz von Zucker, die Königsdisziplin in Sachen Champagner & Co. So wird's ein prickelndes Fest!

Wein zu Asia-Food

Nov. 2023

Nächster Halt: China. Oder Japan. Oder Thailand. Oder doch lieber Indien? Wir haben den passenden Wein zu Ihrer...

Nächster Halt: China. Oder Japan. Oder Thailand. Oder doch lieber Indien? Wir haben den passenden Wein zu Ihrer kulinarischen Reise – egal ob selbst gekocht, bestellt oder vom Take-Away.

Perfect Match: Der Wein zu jeder Lieblingspizza

Oct. 2023

Pizza und Wein, das ist fein. Besonders, wenn der Wein einfach perfekt zur Pizza Ihrer Wahl passt. Spoiler:...

Pizza und Wein, das ist fein. Besonders, wenn der Wein einfach perfekt zur Pizza Ihrer Wahl passt. Spoiler: ein prickelndes Getränk geht einfach immer.

Wurzelechte Reben

Oct. 2023

Sie haben wahren Seltenheitswert: Reben, die mit ihren Originalwurzeln im Boden stehen. Denn zum Schutz vor der Reblaus...

Sie haben wahren Seltenheitswert: Reben, die mit ihren Originalwurzeln im Boden stehen. Denn zum Schutz vor der Reblaus werden Weinstöcke normalerweise auf fremde Wurzelunterlagen gepfropft. Doch hier und da findet man noch ungepfropfte Exemplare. Und ihre Weine sind etwas ganz Besonderes.

Rück rüber, Traube – der Apfelwein kommt

Aug. 2023

Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen – und mit Trauben schon mal gar nicht. Daran haben...

Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen – und mit Trauben schon mal gar nicht. Daran haben wir uns im aktuellen marmite-Magazin auch brav gehalten, indem wir ganz konsequent nur Weine für Sie degustiert haben, die nicht aus Trauben gemacht sind. Fünf besonders feine Exemplare stellen wir Ihnen hier vor.

Önologische Highlights von Schloss Gobelsburg

Aug. 2021

Auf Schloss Gobelsburg werden 100 verschiedene Parzellen verteilt auf 27 Rieden (Weinbergslagen) bewirtschaftet. Das schafft viel Spielraum besonders...

Auf Schloss Gobelsburg werden 100 verschiedene Parzellen verteilt auf 27 Rieden (Weinbergslagen) bewirtschaftet. Das schafft viel Spielraum besonders bei der Assemblage der Gebiets- und Ortsweine.

Heisse Liebe

Dec. 2019

Viele Fertig-Glühweine haben zurecht einen schlechten Ruf. Es gibt jedoch Exemplare, für die man sich nicht schämen muss....

Viele Fertig-Glühweine haben zurecht einen schlechten Ruf. Es gibt jedoch Exemplare, für die man sich nicht schämen muss. Wir stellen Ihnen sechs davon vor.