Blog

Werbung

Das Konzept L’avventura mischt die Basler Ausgangsszene auf
Place to go

Das Konzept L’avventura mischt die Basler Ausgangsszene auf

Das wahrscheinlich grösste Pop-up der Schweiz ist eröffnet: L’avventura im alten Basler Postgebäude am Bahnhof SBB. Auf 2'000 m2 offenbart das Konzept ein immersives Erlebnis in unerwarteten (Raum-)Dimensionen. Das verspielte Design von L’avventura bricht dabei die bestehende Architektur des alten...

Klassiker-Tipp von Marianne Berger: Nostalgie mit Curry und Früchten
Marianne Berger

Klassiker-Tipp von Marianne Berger: Nostalgie mit Curry und Früchten

Aug. 2023

Klassiker-Tipp von Marianne Berger: Fleischkäse de luxe
Marianne Berger

Klassiker-Tipp von Marianne Berger: Fleischkäse de luxe

Aug. 2023

Wok Hei
Testküche

Wok Hei

Aug. 2023

So nennt man auf kantonesisch das ganz speziell appetitliche Aroma, das Speisen im Wok erhalten. Zu Deutsch: der Atem des...

Süsser Spätsommer: Rezepte mit Apfel und Birne
Genuss

Süsser Spätsommer: Rezepte mit Apfel und Birne

Aug. 2023

Passend zum aktuellen Magazin servieren wir Ihnen fünf unserer liebsten Rezepte mit Äpfeln und Birnen – darunter der hübscheste Tarte...

Magronen und Kuchen von unserem Gastgeber Donat Berger vom Apfelgold
Aktuelle Ausgabe

Magronen und Kuchen von unserem Gastgeber Donat Berger vom Apfelgold

Aug. 2023

Er liebt Süsses, und er liebt Äpfel – zusammen ergibt das Apfelgold, Berns vielleicht herzigstes und im wahrsten Sinne des Wortes...

Rück rüber, Traube – der Apfelwein kommt
Degustiert

Rück rüber, Traube – der Apfelwein kommt

Aug. 2023

Man soll ja Äpfel nicht mit Birnen vergleichen – und mit Trauben schon mal gar nicht. Daran haben wir uns...

Das Pop-up vom Pop-up: Der marmite Chef’s Table an der Food Zürich
marmite Chef's Table

Das Pop-up vom Pop-up: Der marmite Chef’s Table an der Food Zürich

Aug. 2023

Am 16. September 2023 wartet der marmite Chef's Table live an der Food Zurich gleich mit zwei Stars der Schweizer...

Knackig, saftig, extrem frisch: die neue Ausgabe von marmite ist da
Aktuelle Ausgabe

Knackig, saftig, extrem frisch: die neue Ausgabe von marmite ist da

Aug. 2023

Von Äpfeln und Birnen handelt sie, unsere vierte Ausgabe dieses Jahres. Und davon, wie das scheinbar so gewöhnliche Obst Topchefs...

Marmite magazine cover April 2025

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für Anspruchsvolle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Datenschutz

Diese Webseite verwendet Cookies

Wir verwenden Cookies, um Inhalte zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren.

Das Akzeptieren von Cookies ist zwar für die Nutzung des Portals nicht unbedingt erforderlich, macht das Surfen aber angenehmer. Sie können Cookies blockieren oder löschen – das kann jedoch einige Funktionen dieses Portals beeinträchtigen.

Die mithilfe von Cookies erhobenen Informationen werden nicht dazu genutzt, Sie zu identifizieren, und die Daten unterliegen vollständig unserer Kontrolle. Die Cookies dienen keinen anderen Zwecken als den hier genannten.