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marmite youngster
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«Die Klassiker machen glücklich»
Mar. 2023
Küchenchef Maximilian Müller und Mirco Kristal, marmite youngster 2023, spielen im Zürcher Restaurant Pavillon virtuos mit den Klassikern der Haute Cuisine. Lesen Sie hier die Auszüge eines spannenden Interviews.
youngster-Parade im Pavillon
Mar. 2023
Jessica Müller sorgt mit ihrem Wechsel ins Restaurant Pavillon dafür, dass nun schon vier Talente aus unserer Nachwuchs-Community im Fine-Dining-Lokal des Baur au Lac im Einsatz stehen.
Die glorreichen 13: Frauenpower beim marmite youngster
Mar. 2023
Den Nachwuchswettbewerb für die Schweizer Spitzengastronomie gibt es seit 2011. Dass junge Frauen Gold mit nach Hause nehmen, immerhin seit 2014. Eine kleine, feine Liste aller Gewinnerinnen.
Wettbewerbsthema 2023: Genussreise Österreich – Grosse Kunst. Ohne Allüren.
Jan. 2023
Müsste man unser Nachbarland im Osten in einem Wort umschreiben, gäbs nur eines: Vielfalt. Geographisch, kulturell und kulinarisch ist das Land eine wahre Schatztruhe und für ein inspirierendes Wettbewerbsthema wie gemacht.
Alle abgekocht: 5 WM-Titel für die Schweiz
Dec. 2022
Das gab es noch nie in der Geschichte der Kochweltmeisterschaft: Die Schweiz gewinnt alle Mannschaftswettbewerbe und den WM-Titel für das beste Schaustück. Mit dabei waren gleich vier Vertreter der marmite-youngster-Community.
Glamour & Glückseligkeit: Die marmite youngster 2023 stehen fest
Nov. 2022
Gestern Abend wurden an der marmite youngster Award Night die grössten Gastro-Talente aus der Schweiz gekürt. Lesen Sie hier das erste Résumé eines zauberhaften Abends.
Finale 2023 – Das waren die Highlights.
Sep. 2022
Aufgeregt, freudig, spannungsgeladen, glücklich, erleichtert, stolz und alles zusammen – die Stimmung am Finaltag des marmite youngster 2023 ist mit Worten kaum zu beschreiben. Sie ist einzigartig. Deshalb haben wir für alle, die nicht live dabei sein konnten, einige der vielen schönen Momente dieses Tages festgehalten. Wir wünschen viel Spass mit dem Video.
marmite youngster 2023 – Was für ein Finale!
Sep. 2022
Bereits zum 12. Mal ging am 19. September der marmite youngster Finaltag über die Bühne. Je fünf Nachwuchstalente gaben in den Kategorien Küche, Pâtisserie, Service und Sommellerie ihr Bestes. Das Motto des Wettbewerbs: «Sizilien – Insel der 1001 Aromen», präsentiert von Themensponsor Donnafugata.
Jetzt geht’s wieder los
Dec. 2021
Der marmite youngster geht in die nächste Runde!
Der marmite youngster geht in die nächste Runde!
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