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Kuchler kocht mit Kult-Käse
Promotion

Kuchler kocht mit Kult-Käse

«Der scharfe Maxx» hat sich längst als charmanter Entertainer auf der Käseplatte etabliert: zartschmelzend und cremig, zugleich aber auch unvergleichlich würzig. Mit seinem einzigartigen Geschmack und seinem frechen Auftreten begeistert er Käseliebhaber weltweit. Auch in der neuen Kochshow von Sternekoch...

Sternekoch Tobias Funke lädt ins Pop-up-Hotel
Place to go

Sternekoch Tobias Funke lädt ins Pop-up-Hotel

Apr. 2021

Online-Kochkurse mit den Besten der Besten
Reisen

Online-Kochkurse mit den Besten der Besten

Apr. 2021

Neues Gastrokonzept für Tohru Nakamura
Breaking News

Neues Gastrokonzept für Tohru Nakamura

Apr. 2021

Nachdem sich Tohru Nakamura im Pop-up-Gourmetrestaurant Salon rouge durch die anhaltende Pandemie und die damit einhergehenden Herausforderungen immer wieder neu...

Heiko Nieder ist kulinarischer Direktor im Dolder Grand
Gastgeber

Heiko Nieder ist kulinarischer Direktor im Dolder Grand

Apr. 2021

Das Dolder Grand ernennt Chef Fine Dining Heiko Nieder zum Culinary Director. Damit übernimmt der mehrfach ausgezeichnete Spitzenkoch neben der...

«Kochen ist für mich wie Malen»
Interview

«Kochen ist für mich wie Malen»

Mrz. 2021

Noch bis zum 20. Juni beherbergt das Dolder Grand das Pop-up-Restaurant Nagaya. Für das Konzept verantwortlich ist der in Düsseldorf...

Japanisch Dinieren im Dolder Grand
Place to go

Japanisch Dinieren im Dolder Grand

Mrz. 2021

Er gilt als der beste japanische Koch Deutschlands, der 49-jährige Wahl-Düsseldorfer Yoshizumi «Yoshi» Nagaya. Nach einem ersten Gastauftritt vor zwei...

Eperon und Heilemann spannen zusammen
Event

Eperon und Heilemann spannen zusammen

Mrz. 2021

Am 8. April ist Saisonauftakt im Restaurant Pavillon des Hotels Baur au Lac – zumindest für Hotelgäste. Bei dieser Gelegenheit...

Trinken macht schlau
Event

Trinken macht schlau

Mrz. 2021

Weintrinken und dabei die Gehirnzellen auf Hochtouren bringen? Madelyne «Edvin» Meyer macht das mit ihren Online-Kursen möglich.

Marmite magazine cover April 2025

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