Genussfestival Vaduz 2026: Alles, ausser gewöhnlich gut

Stellen Sie sich einen lauen Spätsommertag vor: Der Duft aussergewöhnlicher Gerichte liegt in der Luft, auf dem Rathausplatz herrscht eine entspannte Atmosphäre und renommierte Köchinnen und Köche präsentieren ihre Kreationen unmittelbar vor den Gästen. Was wie ein kulinarischer Traum klingt, wird im September 2026 in Vaduz Wirklichkeit.

Internationale Spitzenköche zu Gast in Vaduz

An den beiden Festivalwochenenden vom 5. bis 6. und vom 12. bis 13. September verwandelt sich der überdachte Rathausplatz in eine besondere Gourmetmeile. Das Konzept verbindet hochstehende Kochkunst mit der unkomplizierten Atmosphäre eines Street-Food-Festivals. Internationale Spitzenköche servieren ihre eigens für den Anlass entwickelten Kreationen aus hochwertigen Gourmet-Foodtrucks. Der Eintritt ist frei.

Das Line-up ist hochkarätig besetzt. Mit dabei sind unter anderem die 2-Sterne-Köche Gerhard Wieser vom Hotel Castel in Meran, Mitja Birlo vom The Counter in Zürich, Christoph Rainer vom IKIGAI in Krün, Stefan Heilemann vom Widder in Zürich, Sebastian Zier vom Einstein St. Gallen und Christian Kuchler von der Taverne zum Schäfli.

Auch die liechtensteinische Gastronomieszene nimmt am Genussfestival eine zentrale Rolle ein. Köche wie Hubertus Real vom Restaurant Marée und Martin Real von der Weinlaube verbinden regionale Traditionen mit modernen Einflüssen und einer zeitgemässen Interpretation der heimischen Küche. Heiko Krüger, Martin Weber, Lovro Balind, Patcharida Dill, Roger Nuss, Othmar Oehri-Biedermann, Martha Bühler, Michael Real und Giuseppe Albanese bringen ebenfalls ihre persönliche Handschrift in das Festival ein. 

Die Köchinnen und Köchen vereinen mehr als 250 GaultMillau-Punkte und 15 Michelin-Sterne. Damit bringt das Genussfestival eine aussergewöhnliche Dichte an kulinarischer Qualität nach Vaduz.

Kulinarische Erlebnisse während zehn Tagen

Das Genussfestival beschränkt sich nicht auf die beiden Wochenenden auf dem Rathausplatz. Während zehn Tagen stehen Genuss und Kulinarik in Vaduz im Mittelpunkt. Restaurants, Geschäfte und weitere Betriebe bieten ergänzende Veranstaltungen und besondere Erlebnisse an.

Das abwechslungsreiche Rahmenprogramm reicht von Degustationen über exklusive Menüs bis zu Kochkursen mit Spitzenköchen. Damit bietet das Festival zahlreiche Möglichkeiten, neue Geschmackswelten zu entdecken und die kulinarische Vielfalt von Vaduz kennenzulernen.

Exklusive Gourmetparty zum Auftakt

Bereits am 30. August 2026 wird das Genussfestival mit einer besonderen Gourmetparty in der Fürstlichen Hofkellerei in Vaduz eröffnet. Im Mittelpunkt steht ein 9-Gang-Menü, das von renommierten Köchinnen und Köchen aus Liechtenstein und der Schweiz eigens für diesen Anlass kreiert wird.

Mitja Birlo vom The Counter Zürich, Koch des Jahres in der Schweiz, Joel Ellenberger vom IGNIV Bad Ragaz, Niklas Oberhofer von noEvents sowie die Liechtensteiner Spitzenköche David Klocksin-Ospelt von der Wöschi und Heiko Krüger vom Vivid vereinen dabei unterschiedliche kulinarische Stile und Handschriften. Für die süssen Akzente sorgt Pâtissière Franziska Baumann vom The Counter Zürich.

Ein Festival für alle Sinne

Das Genussfestival Vaduz verbindet erstklassige Kulinarik mit einer offenen und ungezwungenen Atmosphäre. Obwohl zahlreiche international ausgezeichnete Spitzenköche beteiligt sind, bleibt der Eintritt zur Gourmetmeile frei. So können sowohl erfahrene Gourmets als auch neugierige Besucherinnen und Besucher hochwertige Küche entdecken und unterschiedliche Gerichte probieren.

Der direkte Austausch mit den Köchinnen und Köchen, die kurzen Wege zwischen den verschiedenen Angeboten und die Möglichkeit, mehrere Küchenstile an einem Ort zu erleben, machen den besonderen Reiz des Festivals aus.

Das Genussfestival Vaduz 2026 verspricht erneut einen kulinarischen Höhepunkt im Veranstaltungskalender des Fürstentums. Die Verbindung von internationaler Spitzenküche, regionaler Vielfalt und dem besonderen Ambiente von Vaduz schafft ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht und lange in Erinnerung bleibt.

Weitere Informationen zum Programm, zur Gourmetparty und zu den einzelnen Veranstaltungen finden Sie unter www.genussfestival.li

Fotos: Julian Konrad 2025 (Julian Konrad Media Est.)