Die glorreichen 13: Frauenpower beim marmite youngster
Den Nachwuchswettbewerb für die Schweizer Spitzengastronomie gibt es seit 2011. Dass junge Frauen Gold mit nach Hause nehmen, immerhin seit 2014. Eine kleine, feine Liste aller Gewinnerinnen.
Kategorie Küche (seit Jahrgang 2012)
Seit Bestehen des marmite youngster haben in dieser Kategorie bereits 3 junge Frauen Gold gewonnen. Das ist sogar ziemlich gut, wenn man bedenkt, dass insgesamt erst acht Teilnehmerinnen überhaupt um die begehrte Trophäe gekocht haben. In den letzten beiden Jahren war in der Kategorie Küche gar keine Frau beim renommierten Nachwuchswettbewerb dabei – umso wichtiger also, dass wir für diesen Jahrgang ganz viele Anmeldungen von Ihnen gibt, liebe Damen.
Die Gewinnerinnen
2014: Corinne Roth
2015: Andrea Werth
2020: Stéphanie Zosso
Kategorie Service (seit 2015)
In dieser Kategorie ist die Frauenquote zum Glück sehr viel höher als in der Kategorie Küche. Entsprechend gut fallen also auch die Resultate für die Teilnehmerinnen aus. Wer dieses Jahr aufs Siegertreppchen möchte, hat noch die besten Chancen: Junge Servicetalente bis 30 Jahre können sich noch bis Ende Juni für den marmite youngster 2024 anmelden.
Die Gewinnerinnen
2015: Katja Nattrodt
2017: Nadja Wüthrich
2018: Angela Selzer
2020: Daniela Jaun
2021: Michelle Artho
Kategorie Pâtisserie (seit 2019)
Seit Bestehen der süssesten aller Kategorien des marmite youngster Nachwuchswettbewerbs können wir mit Stolz berichten, dass erst ein Mal KEINE Frau gewonnen hat. Also an alle jungen Patissièren da draussen: Melden Sie sich an, es lohnt sich!
Die Gewinnerinnen
2019: Esther Gurtner
2020: Juliana Clementz
2022: Larissa Wehrli
2023: Tina Berger
Kategorie Sommellerie (seit 2022)
In der jüngsten Kategorie des marmite youngster Nachwuchswettbewerbs ist die Quote der Siegerinnen sogar 50%. Wie erwähnt gibt es die Kategorie auch noch nicht so lange. Nichtsdesto trotz finden wir, dass Angelika Grundler mit ihrem Sieg im ersten Sommellerie-Jahrgang ein Zeichen gesetzt hat. Ein gutes Zeichen. Wenn Sie selbst ein junges Sommellerie-Talent sind oder eines kennen, geht’s hier zu weiteren Informationen und zur Anmeldung.
Die Gewinnerin
2022: Angelika Grundler
Wenn Sie noch mehr zum marmite youngster Nachwuchswettbewerb für junge Gastronomietalente erfahren möchten, sehen Sie sich am besten auf marmite-youngster.ch um. Dort finden Sie alle Gewinnerinnen – und natürlich auch die Gewinner – in den Ranglisten, alles zu den Kategorien und zum Wettbewerb im Allgemeinen.
Wir berichten auch in jeder gedruckten Ausgabe von marmite stets über mindestens eine Person aus unserer mittlerweile ziemlich beachtlichen «youngster-Community». Die einzelnen Magazine erhalten Sie in unserem Magazine-Shop. Und damit Sie gar keine Ausgabe mehr verpassen, empfehlen wir Ihnen das Jahresabo zum Vorteilspreis.
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