Lehrstück

Werbung

Einmal drumherum
Lehrstück

Einmal drumherum

Aug. 2026

Mal ist sie blosse Verpackung, mal sorgt sie für charakteristische Aromen: die Käserinde.

Mal ist sie blosse Verpackung, mal sorgt sie für charakteristische Aromen: die Käserinde.

In die Schwämme
Lehrstück

In die Schwämme

Mai. 2026

Wo sucht man am besten nach Wildpilzen? Wir baten Profipilzler Bert Inäbnit um Tipps. Der 77-Jährige sammelt im...

Wo sucht man am besten nach Wildpilzen? Wir baten Profipilzler Bert Inäbnit um Tipps. Der 77-Jährige sammelt im Saanenland pro Saison mehrere Hundert Kilogramm.

Scharfes Quartett
Lehrstück

Scharfes Quartett

Feb. 2026

Welches Messer wofür? Und muss es das handgeschmiedete für 1000 Franken sein oder tut es auch eines für...

Welches Messer wofür? Und muss es das handgeschmiedete für 1000 Franken sein oder tut es auch eines für 40? Ein Überblick über die wichtigsten Küchenmesser und ihre Einsatzbereiche.

Marmite magazine cover Juli 2026

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für Anspruchsvolle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Datenschutz

Diese Webseite verwendet Cookies

Wir verwenden Cookies, um Inhalte zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren.

Das Akzeptieren von Cookies ist zwar für die Nutzung des Portals nicht unbedingt erforderlich, macht das Surfen aber angenehmer. Sie können Cookies blockieren oder löschen – das kann jedoch einige Funktionen dieses Portals beeinträchtigen.

Die mithilfe von Cookies erhobenen Informationen werden nicht dazu genutzt, Sie zu identifizieren, und die Daten unterliegen vollständig unserer Kontrolle. Die Cookies dienen keinen anderen Zwecken als den hier genannten.