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Fine-Dining
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Die junge Garde glänzt auf dem Sonnenberg
Mar. 2024
Unsere ausführlichste Restaurantkritik ist immer einem Mitglied der marmite-youngster-Community gewidmet – diesmal sind es sogar zwei.
Mitja Birlo zieht es an den Hauptbahnhof
Mar. 2023
Wenn Nenad Mlinarevic und Valentin Diem ein «Edel-Bahnhofrestaurant» eröffnen, dann richtig: mit Mitja Birlo als Küchenchef. Eröffnet wird Ende 2023.
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