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Gutes Essen beginnt im Boden
Sep. 2026
Wie hängt kulinarischer Genuss mit Landwirtschaft und Gesundheit zusammen? Dieser Frage widmet sich die in Zürich domizilierte Plattform Soil to Soul auch im Rahmen ihres jährlich stattfindenden Symposiums.
«Frauen degustieren anders»
Sep. 2025
Julie Cavil ist Kellermeisterin bei der berühmten Maison Krug. Im marmite-Interview spricht sie über ihren Führungsstil, die Krug-Magie und erklärt, weshalb sie nicht gerne über ihre Rolle als Frau in der Männerwelt spricht.

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