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Eierspeisen

In der Kategorie «Lebensmittelgruppen» finden Sie alle marmite-Rezepte geordnet nach wichtigen Zutaten – auf dieser Seite also all unsere Rezepte für Eierspeisen.

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Neueste Rezepte

Eggs Benedict

Mittel

45 Minuten

Allein schon wegen ihrem Namen machen sie auch das gewöhnlichste Frühstück zum schicken Brunch: Eggs Benedict vereinen das pochierte Ei mit Spinat, Schinken und einer feinen Sauce Hollandaise – so fängt der Tag wirklich gut an. Ein Rezept von Sandro Zinggeler.

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Kürbisknödel aus dem Ofen

Einfach

3 Std.

So ein Rezept haben Sie bestimmt noch nie gesehen: Ein Kürbis, gefüllt mit einer Knödelmasse, und in der Mitte ein Ei. Na? Dann ab in die Küche!

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Frittierte Eier

Einfach

15 Minuten

Kochbuchautorin Kathrin Fritz präsentiert in ihrem Buch Von Huhn und Ei Rezepte für jedes Stück vom Poulet. Für ihre frittierten Eier verwendet sie sowohl Eier als auch gehacktes Pouletfleisch. Ein Leckerbissen.

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Speckpfannkuchen mit Mirabellenkompott

Mittel

40 Minuten

Hier trifft wieder einmal Herzhaft auf Süss, dass es eine wahre Freude ist. In diesem Rezept werden Speck und Zwiebeln direkt in der Pfanne mit dem Pfannkuchenteig vereint – der hausgemachte Mirabellenkompott hingegen wird als «Side» serviert.

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Bulzani

Mittel

30 Minuten

nach dem Rezept meiner Mutter

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Prättigauer Hochzeitssuppe mit Speck/Wachtelei-Royale und rosa Wachtel-Brüstchen aus S-chanf

Mittel

50 Minuten

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Marmite magazine cover März 2024

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