Kunst

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Die Aufstiegsgeschichte der Koch-Rockstars

Feb. 2024

In der Welt des Genusses gibt es eine faszinierende Entwicklung, weil aus den stillen Köchen hinter den Kulissen...

In der Welt des Genusses gibt es eine faszinierende Entwicklung, weil aus den stillen Köchen hinter den Kulissen echte Rockstars geworden sind. Dieser Weg von der rauchigen Küche ins Rampenlicht ist geprägt von Visionären, Innovatoren und Charakteren, die die Esskultur revolutionierten sodass den Kochberuf neu definierten.

Kunstorte: Turin

Jun. 2023

Als Hauptstadt der Savoyer Staaten während der Renaissance hat Turin, eine bedeutende Industriestadt im Piemont, seit den frühen...

Als Hauptstadt der Savoyer Staaten während der Renaissance hat Turin, eine bedeutende Industriestadt im Piemont, seit den frühen 2000er Jahren die zeitgenössische Kunst zur Speerspitze ihrer touristischen Entwicklung gemacht. Neben der vom Alba-Trüffel geprägten Gastronomie findet man hier aussergewöhnliche private Kunststiftungen sowie eine Kunstmesse.

Das grosse Fressen

Nov. 2018

Marco Ferreris Skandalfilm «Das grosse Fressen» ist – im Gegensatz zum hier abgebildeten und typisch historisierenden Bild –...

Marco Ferreris Skandalfilm «Das grosse Fressen» ist – im Gegensatz zum hier abgebildeten und typisch historisierenden Bild – eines der wenigen Kunstwerke, das die Völlerei in einen zeitgenössischen Kontext stellt.