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Pulled Turkey
Hauptgericht

Pulled Turkey

Zugegeben, die Zubereitung dieses Burgers ist etwas zeitaufwändig. Aber mit seinem wunderbar würzigen Pulled Turkey und der leckeren Ananas-Bourbon-Sauce lässt er eben das Herz jedes Grillmeisters und jeder Grillkönigin höher schlagen. Und den Gästen bereits während der Zubereitung das Wasser...

Insalata Fregola Sarda mit Kidneybohnen
Beilagen und Saucen

Insalata Fregola Sarda mit Kidneybohnen

50 MinutenEinfach

Gebratene Auberginen mit Rösttomaten, Pilzen und Ziegenkäse
Beilagen und Saucen

Gebratene Auberginen mit Rösttomaten, Pilzen und Ziegenkäse

50 MinutenEinfach

Vietnamesische Gemüserollen
Apéro

Vietnamesische Gemüserollen

40 Minuten Einfach

Die feinen Gemüserollen werden aus Reispapierblättern zubereitet und mit zwei Saucen serviert. Ein asiatisches Häppchen für Geniesser.

Wassermelonen-Margarita
Getränk

Wassermelonen-Margarita

15 MinutenEinfach

So schmeckt der Sommer. Eine Margarita mit Wassermelonensaft - unbedingt ausprobieren!

Hörnlisalat
Beilagen und Saucen

Hörnlisalat

30 Minuten Einfach

Wenn Schwingerkönig Matthias Sempach in der Küche steht, dann tut er das mit viel Leidenschaft. Sein Hörnlisalat ist ein perfektes...

«Urschweizer Schwingerhörnli Sempach»
Hauptgericht

«Urschweizer Schwingerhörnli Sempach»

30 Minuten Mittel

Schwingerkönig Matthias Sempach greift gerne ab und zu selber zum Kochlöffel. Und dass dabei auch etwas Feines entsteht, beweist er...

Maultaschen mit Kartoffelsalat
Hauptgericht

Maultaschen mit Kartoffelsalat

180 MinutenMittel

Wenn Koch Simon Sommer von Wein & Sein in Bern diese Maultaschen zubereitet, dann fühl er sich unweigerlich an seine...

Bananen-Schoko-Cookies
Dessert

Bananen-Schoko-Cookies

40 MinutenEinfach

Schnell zubereitet und mit gesunden Zutaten: Die Bananen-Schoko-Cookies nach einem Rezept von Ex-Fernsehmoderatorin und Kochbuchautorin Nadja Zimmermann verbreiten ein wunderbares...

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