Gurken-Basilikum Gazpacho
Mittel
Rezept für 4 Personen
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Gesamtzeit:
15 Minuten
Zubereitung
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2 mittelgrosse Gurken 2 Knoblauchzehen 1 grosser Basilikumbund 4 cl Olivenöl
Fleur de sel Pfeffer aus der Mühle |
in Stücke schneiden. pressen. und zusammen in den Mixer geben. Etwas und hinzufügen. Alle Zutaten solange mixen, bis die Masse die Konsistenz von Gazpacho hat. Im Kühlschrank kühl stellen. |
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8 Grissini 8 Tranchen getrocknetem Gewürzspeck |
mit
umwickeln. Die Speck-Grissini zur Gazpacho servieren. |
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