September 2025

Ausgabe

Nr. 4

TITELSTORY

Das Handwerk von Istanbul

HINTERGRUND

Wer hat die Shakshuka erfunden?

Im Gespräch

David Frei

GASTGEBER

Jessica Mor-Camenzind

WEIN

Kultweine aus dem Kriegsgebiet

MARMITE YOUNGSTER

20 Talente für die Endrunde

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