November 2023
Ausgabe
Nr. 6
TITELSTORY
Wie (fast) alles vom Schwein zur Haute-Cuisine wird
HINTERGRUND
Eine tierisch spannende Zeitreise
INTERVIEW
Über neue Standards bei Haltung und Geschmack
REZEPTE
Einfach saugut.
WEIN
Das Schwein und sein Wein
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