April 2022

Ausgabe
Nr. 2
TITELSTORY
Christian Kuchler und die Taverne zum Schäfli
INTERVIEW
Peter Knogl über Fisch
REZEPTE
Geflügel
DEGUSTIERT
Sherry
WEINREPORTAGE
Giani Boners Completer
GASTGEBERIN
Ilona Thétaz, Winzerin und Bäuerin