Im Land der Schokolade
21. Februar 2012 | Food, Wettbewerb | von Christine Buschor
Endlich ist es soweit: Der Salon du Chocolat kommt nach Hause. Der weltweit grösste Event um das Thema Schokolade findet weiterlesen
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Dank der besonderen Idee von Sélection Chocolatiers ist es ganz einfach, die führenden Meister- Chocolatiers aus allen Regionen der Schweiz weiterlesen
Als Hauptprotagonist der Gastronomischen Szene, organisiert Omnivore seit über sieben Jahren das Omnivore Food Festival in Frankreich. 2012 startet zum weiterlesen
Für einmal verteilten nicht die Testesser von Gault-Millau die Punkte. Christoph Brügge, Autor von «Aufgetischt», serviert seine Menüs den wahren weiterlesen
Rosemount O, der neue Wein aus Australien leitet einen neuen Trend ein: der frisch-fruchtige Weisswein wird «on the Rocks» getrunken weiterlesen
«Dieses Mal suchen wir ein Haus, das mittlerweile regelrecht zur ‹Marke› mutiert ist. Nennt man den Namen des Hauses, so weiterlesen
Am Dienstag, 25. Oktober 2011, ab 18.30 Uhr, verwandelt sich das Restaurant Schönegg in Wädenswil zu einer Talentbühne. Unter dem weiterlesen
Alle Jahre wieder stranden die Weinschiffe der Expovina in Zürich. Die Vorbereitungen der 58. Zürcher Wein-Ausstellung sind bereits in vollem weiterlesen
Der «Slow Food Market» steht für Qualität, Tradition, regionale Werte, Ökologie und Nachhaltigkeit gegenüber Mensch und Natur. In diesem Sinne weiterlesen
Diesmal geht es um einen grossen Pionier und Botschafter für die Weine seiner Region. In seinem Land ist er einer weiterlesen