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Ricotta-Gnocchi mit einfachem Tomatensugo
Hauptgericht

Ricotta-Gnocchi mit einfachem Tomatensugo

Die Kochphilosophie der ehemaligen TV-Moderatorin und Kochbuchautorin Nadja Zimmermann: unkompliziert, mit minimalem Aufwand und maximalem Ertrag. Ihre Ricotta-Gnocchi mit einem Tomatensugo sind ein ebenso exemplarisches wie zum Nachkochen empfehlenswertes Beispiel dafür.

Oriental Bowl
Hauptgericht

Oriental Bowl

60 MinutenEinfach

Green Smoothie
Apéro

Green Smoothie

30 MinutenEinfach

Kiwi-Sorbet mit griechischem Joghurt
Dessert

Kiwi-Sorbet mit griechischem Joghurt

40 MinutenEinfach

Ein fruchtig-leichtes Sorbet als grüner Hingucker. Koch Ivo Trevisan verwendet für sein Rezept ein Dutzend Kiwis und griechischen Joghurt. Einfach...

Pouletspiessli mit Green Curry Cashew Sauce
Apéro

Pouletspiessli mit Green Curry Cashew Sauce

40 MinutenEinfach

Ein grüner Genuss aus Asien. Koch Ivo Trevisan serviert die Poulet-, Schweinefleisch- und Tofuspiessli mit einer leckeren Sauce aus Thai...

Spargelgratin auf Toast
Vorspeise

Spargelgratin auf Toast

50 MinutenEinfach

Spargeln einmal anders geniessen - als Gratin auf Toast. Das leckere Rezept stammt von Koch Ivo Trevisan.

Spaghetti con Zucchine e Pesto verde
Hauptgericht

Spaghetti con Zucchine e Pesto verde

30 MinutenEinfach

Alles im grünen Bereich! Die Spaghetti mit Zucchini und einer verführerischen Pesto verde schmecken einfach klasse. Das Rezept dazu kommt...

Felchenfilet auf Gemüsesalat mit Vinaigrette
Vorspeise

Felchenfilet auf Gemüsesalat mit Vinaigrette

40 MinutenEinfach

Gurken, Fenchel und Stangensellerie werden für diesen feinen Gemüsesalat klein geschnitten. Zusammen mit den Felchenfilets und der leckeren Vinaigrette zaubert...

Green Coconut Chicken Soup
Vorspeise

Green Coconut Chicken Soup

40 MinutenEinfach

Diese asiatisch angehauchte Suppe verströmt schon bei der Zubereitung ihr wunderbares Aroma. Koch Ivo Trevisan kombiniert Ingwer, Frühlingszweibeln, Koriander und...

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