Pasta Pasta

Pasta

In der Kategorie «Lebensmittelgruppen» finden Sie alle marmite-Rezepte geordnet nach wichtigen Zutaten – auf dieser Seite also all unsere Rezepte mit Teigwaren oder italienischer Pasta.

Nach Kategorie filtern

Schwierigkeitsgrad

Vor- & Zubereitungszeit

  • Suchfilter zurücksetzen

  • Rezeptkategorien

  • Schwierigkeitsgrad

  • Vor- & Zubereitungszeit

Rezeptsuche nach Kategorie Schwierigkeitsgrad Vor- & Zubereitungszeit

Neueste Rezepte

Pasta della Quaresima

Einfach

Wie gut sich Hartweizenpasta mit zerstossenen Walnüssen versteht, beweisen die unterschiedlichsten regionalen Rezepte. Dieses ursprünglich aus der Fastenzeit vor hohen Feiertagen stammende Gericht aus Sardinien aber sticht mit seiner Aromendichte besonders heraus.

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 4.5]

Malfadine mit frischer Salsiccia

Einfach

1 Std. 20 Min.

Würzige Salsiccia gepaart mit fruchtiger Tomate auf einem Bett aus Pasta al dente – eins der Wohlfühlgerichte, die – einmal probiert – durchs ganze Jahr einen festen Platz im Speiseplan einnehmen. Certo! Ein Rezept von Ivo Trevisan, fotografiert von Veronika Studer.

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 4]

Älplermagronen mit Apfelmus à la Apfelgold

Einfach

1 Std.

Donat Berger vom Apfelgold – Berns vermutlich herzigsten und im wahrsten Sinne des Wortes süssesten Quartiercafé – verrät uns hier sein Rezept für einen Schweizer Klassiker, bei dem seine Lieblingsfrucht seit jeher das Tüpfelchen auf dem i darstellt.

Click to rate this post!
[Total: 3 Average: 2.3]

Mangoldpasta mit Salsiccia und Cima di rapa

Einfach

1 Std. 30 Min.

Green Power. Dieses Rezept für selbstgemachte Mangoldpasta bringt Farbe auf den Tisch. Und ist eine Freude für die Geschmacksknospen. Ein Rezept von Sandro Zinggeler.

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 4.5]

Taglierini an Zitronensauce

Einfach

30 Minuten

Dieses Originalrezept von Elfie Casty für zwei Personen wurde marmite vom Elfie Casty Verlag zur Verfügung gestellt. Fünf weitere wunderbare Saucenrezepte der Altmeisterin der Nouvelle Cuisine und ehemaligen Chefredaktorin von marmite finden Sie hier.

Click to rate this post!
[Total: 43 Average: 3.6]

Bizochels

Einfach

30 Minuten

Sternekoch Andreas Caminada verwendet für seine Bizochels Produkte von regionalen Produzenten. Das authentische Rezept aus seiner Heimat Graubünden ist schnell zubereitet und schmeckt einfach wunderbar.

Click to rate this post!
[Total: 17 Average: 4.2]

Chiusoni mit Brokkolicrème

Mittel

1 Std.

Die Chiusoni nach einem Rezept von Kochbuchautor Claudio Del Principe werden mit einer leckeren Brokkolicrème angerichtet. Der gebürtige Italiener aus Basel zelebriert seine Liebe zur Pasta und der italienischen Tradition mit diesem authentischen, sardischen Gericht.

Click to rate this post!
[Total: 4 Average: 4]

Insalata Fregola Sarda mit Kidneybohnen

Einfach

50 Minuten

Dieser leckere Sommersalat aus Fregola-Sarda-Pasta ist ein idealer Begleiter des abendlichen Barbecues. Am besten einfach ausprobieren und geniessen!

Click to rate this post!
[Total: 14 Average: 3.9]

Hörnlisalat

Einfach

30 Minuten

Wenn Schwingerkönig Matthias Sempach in der Küche steht, dann tut er das mit viel Leidenschaft. Sein Hörnlisalat ist ein perfektes Beispiel dafür.

Click to rate this post!
[Total: 3 Average: 5]

«Urschweizer Schwingerhörnli Sempach»

Mittel

30 Minuten

Schwingerkönig Matthias Sempach greift gerne ab und zu selber zum Kochlöffel. Und dass dabei auch etwas Feines entsteht, beweist er mit diesem Rezept: Seine Schwingerhörnli schmecken hervorragend.

Click to rate this post!
[Total: 2 Average: 5]
Marmite magazine cover März 2024

Profis profitieren mit dem Kombiabonnement

Wir bieten Inhalt für Anspruchsvolle. Bestellen Sie noch heute Ihr Jahresabonnement!

Jetzt bestellen