Wassermelonen-Margarita
Einfach
So schmeckt der Sommer. Eine Margarita mit Wassermelonensaft - unbedingt ausprobieren!
Rezept für 4 Personen
Margarita
- 6 dl Wassermelonensaft, ohne Kerne, durch ein Sieb passiert
- Saft von 1½ Limetten
- 4 TL Rohrzucker
- 2 EL Triple Sec
- 120 ml Tequila
Alle Zutaten für die Margarita mixen und in einem geeigneten Behältnis in den Tiefkühler stellen, bis der Drink am Rand leicht anfriert (ca. 2-3 Std.). Die Margarita sollte eiskalt, aber nicht
gefroren sein.
Garnitur
- Wassermelonenschnitz mit Schale
- Minze oder Zitronenmelisse
- etwas Kristall- oder Rohrzucker
Zur Herstellung eines Zuckerglasrandes mit der feuchten Limettenschale den Glasrand benetzen und im Kristallzucker wenden.
Margarita vorsichtig in die Gläser einfüllen, mit dem Melonenschnitz und den Kräutern dekorieren und sofort servieren.
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