Green Smoothie

30 Minuten
Einfach
Ein grüner Smoothie für Geniesser. Ivo Trevisan kombiniert Spinat, Fenchel, Gurke und Äpfel zu einer gesunden und leckeren Geschmackssymphonie.
  • 30 g frischer Jungspinat
  • 1 Fenchel
  • ½ Salatgurke
  • 3 grüne Äpfel oder 3 reife Birnen
  • 1 EL Zitronensaft

Gemüse und Obst waschen. Fenchel und Salatgurke rüsten und in grobe Stücke schneiden. Äpfel oder Birnen vom Kerngehäuse trennen, in Stücke schneiden. Zusammen mit Zitronensaft zu einem Smoothie mixen.

Je nach Belieben die Hautstücke aus dem Smoothie wegpassieren.
Den Smoothie in Gläser füllen und gleich konsumieren oder ­verschlossen kühl stellen und spätestens am ­Folgetag konsumieren.