Dezember 2021
Ausgabe
Nr. 4-5
REPORTAGE
Audienz beim Trüffelkönig
SCHWERPUNKT
In den Labors der Super-Köche
REZEPTE
X-Mas de Luxe
TESTKÜCHE
Temperaturen in der Pâtisserie
DEGUSTIERT
Prickelnde Alternativen zu Champagner
WEINREPORTAGE
Tommy Grimshaw, der jüngste Winemaker Grossbritanniens
MARMITE YOUNGSTER
Die Siegerinnen und Sieger des neuen Jahrgangs
DESTINATION
Kulinarik-Trip nach Lyon
AMUSE BOUCHE
Perlen aus der Welt des Genusses
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