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marmite youngster
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Live & köstlich: Kommen Sie vorbei am marmite youngster-Finaltag!
Sep. 2023
Am marmite youngster Finaltag geht es jeweils heiss her in der Showküche der Hotelfachschule Zürich. Oder kalt natürlich, gekonnt lauwarm und auch mal rauchig. Sicher ist, dass es die reinste Freude ist, den jungen Talenten in den Kategorien Küche, Pâtisserie und teilweise Service dabei zuzuschauen, wie sie ihre Meisterwerke kreieren, die ihnen hoffentlich an der...
Ein Sommerfest und die 20 grössten Gastro-Talente des Jahres
Jul. 2023
Perfektes Wetter, eine traumhafte Location und über 300 geladene Gäste aus der grossen marmite-Community – besser konnten die Voraussetzungen für unser Sommerfest nicht sein. Genau der richtige Rahmen also, um die 20 Finalistinnen und Finalisten des marmite youngster 2024 bekanntzugeben.
youngster-Parade im Pavillon
Mrz. 2023
Jessica Müller sorgt mit ihrem Wechsel ins Restaurant Pavillon dafür, dass nun schon vier Talente aus unserer Nachwuchs-Community im Fine-Dining-Lokal des Baur au Lac im Einsatz stehen.
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