Christmas and chill

Dieser Beitrag stammt ursprünglich vom Dezember 2022 und wurde aus aktuellem Anlass neu veröffentlicht.

Die marmite-Redaktion wünscht Ihnen frohe Weihnachten und natürlich viele gemütliche bis üppige Festessen im Kreise Ihrer Liebsten. Für die hoffentlich entspannte Zeit dazwischen oder danach haben wir Ihnen unsere zwölf liebsten Filme und Serien rund ums Kochen, Essen oder das Thema Wein zusammengestellt. Wer dazu noch stilvoll snacken will, macht sich den Popcorn Plausch aus Mary Misos Dessert-Buch dazu. Machen Sie sich’s gemütlich – Sie haben es sich verdient. 

Kiss the Cook

Der Spitzenkoch Carl Casper kündigt in Los Angeles spontan seinen Job, da der fiese Restaurantbesitzer Carls kulinarische Kreativität nicht zu schätzen weiss. Carl beschliesst, einen heruntergekommenen Imbisswagen auf Vordermann zu bringen und mit seiner Familie gemeinsam einen kulinarischen Road Trip durch den amerikanischen Süden zu machen.

Die Köchin und der Präsident

Basierend auf einer wahren Geschichte begleitet man die persönliche Köchin des französischen Präsidenten. Man sieht nicht nur jede Menge unglaublicher Gerichte, sondern auch authentische Schauplätze. Teile des Films wurden sogar tatsächlich im Élysée-Palast gedreht.

Ramen Shop

Ein junger Mann beginnt Nachforschungen über seine verstorbenen Eltern, die in einer kulinarischen Reise nach Singapore endet. Und damit in einem Fest an liebevoll zubereiteten Speisen, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen.

Julie & Julia

Meryl Streep und Amy Adams übernehmen darin nach einer wahren Geschichte die Rollen der Köchin Julia Child und der Autorin Julie Powell. Zum einen konzentriert sich die Story auf Julias erste kulinarischen Jahre und zum anderem auf Julies Vorhaben, alle von Julias Rezepten innerhalb eines Jahres nachzukochen. „Julie & Julia“ wird oft als einer der besten Koch-Filme überhaupt gelobt.

Madame Mallory und der Duft von Curry

Der junge indische Koch Hassan trifft in Südfrankreich auf die resolute französische Restaurantchefin Madame Mallory und erkundet – allen kulturellen Barrieren zum Trotz – mit ihrer Hilfe die Welt der Haute Cuisine. Gewürzt mit einer wunderschönen Landschaft und einer Prise Romantik entführt Sie der Film auf eine zauberhaft-exotische Reise ins Reich des kulinarischen Genusses.

Sideways

Nach dem Erscheinen dieses Films explodierten die Verkaufszahlen des Pinot Noir. Denn genau um diesen Wein geht es: Die Freunde Jack und Miles machen anlässlich Jacks Junggesellenabschied einen Roadtrip durch das kalifornische Weingebiet. Eine romantische Komödie mit verführerischer Weinbegleitung. 

Bottle Shock

Ein Muss für jeden Weinliebhaber. Der in Paris tätige britische Sommelier Spurrier reist – genervt von der Arroganz der Franzosen – ins kalifornische Napa Valley und bringt den verschuldeten Winzer Barrett dazu, an einem Wettbewerb in Paris teilzunehmen. Kalifornischer Wein soll dort in einem Geschmackstest gegen besten Bordeaux antreten.

Ratatouille

Für „Ratatouille“ versammelt sich die ganze Familie vor dem Fernseher: ein brillanter animierter Film über eine Ratte, die davon träumt, Koch zu werden. Er freundet sich mit dem Jungen an, der den Müll eines Pariser Restaurants rausbringt und verwirklicht seinen Traum mit dessen Hilfe. Der unterhaltsame Film inspiriert einen sogleich, ebenfalls mal wieder eine Ratatouille auszuprobieren.

Chocolat

Zum Dessert empfehlen wir Ihnen den schokoladigsten aller Liebesfilme. Er erzählt die Geschichte der jungen, ledigen Mutter Vianne Rocher die mit ihrer sechsjährigen Tochter Anouk das französische Dorf Lansquenet-sous-Tannes erreicht und „La Chocolaterie Maya“ eröffnet. Schon bald beginnt sich das Leben der streng katholischen und erzkonservativen Einwohner zu verändern, was den Bürgermeister auf den Plan ruft, der seine Felle davon schwimmen sieht. Mit Juliette Binoche und Johnny Depp.

Serien

The Bear

«Carmy» Berzatto kommt aus der klinisch perfekten Welt der Supergastronomie und übernimmt den Sandwich-Laden seines toten Bruders. An seiner Seite ist die junge Souschefin Sidney, die Schulden abarbeiten muss. Die beiden treffen auf ein Küchenteam, das nach eigenen Chaosregeln arbeitet – und jetzt soll also ein neues, besseres System etabliert werden, um das Restaurant zu retten. Es gibt nur einen einzigen Weg, wie man auf diesem Schlachtfeld siegen und Respekt gewinnen kann: durch verdammt gutes Essen.

Somm

Eine Wein-Dokumentationsreihe erster Klasse: Im ersten Teil begleiten Sie vier Kandidaten auf ihrem Weg durch die Master Sommelier Prüfung, Teil 2 beschreibt die Geschichte des Weins in zehn Flaschen, die im Verlauf des Films geöffnet werden und im dritten Teil dreht sich alles ums Verkosten. Genau, was Wein-Fans an einem gemütlichen Abend brauchen. 

Midnight Diner: Tokyo Stories

Diese Anthologie-Reihe ist ein verstecktes Juwel in der weiten Streaming-Welt und spielt in einem kleinen, bescheidenen japanischen Diner.  Die Geschichten, die sich dort abspielen, sind abwechslungsreich, dramatisch und lustig. Treten Sie ein, ziehen Sie einen Hocker hoch und lassen Sie den Meister Ihr Lieblingsgericht kochen.

Perfekt dazu: der Popcorn-Plausch von Mary Miso

Popcorn mit Schokolade, Matcha oder Caramel sind die perfekten Begleiter für einen gemütlichen Filmtag. Zu den Rezepten geht’s mit einem Klick auf’s Bild.