Sellerie-Rotkraut-Salat

Sellerie-Rotkraut-Salat

3 Stangen Sellerie

½ Rotkohl



Balsamico,

Apfelessig und Sojasauce

und

waschen und nicht zu fein schneiden.


Mit

beträufeln und ein paar Minuten ziehen

lassen. Immer wieder wenden.


Olivenöl, Salz und Pfeffer

Kürbiskernen

Vor dem Servieren mit

abschmecken und mit

bestreuen.