Mango mit Schokoladensauce und Pistazien
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2 Tafeln dunkle Schokolade (72 % Kakao) 2.5 dl Vollrahm |
in Stücke brechen und in einer Pfanne mit auflösen. |
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2 Mangos |
schälen, längs halbieren und auf Teller anrichten. |
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2 EL Pistazienkerne |
grob hacken. Schokoladensauce über die Mangos giessen und die Pinienkerne darüberstreuen. |
