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Gebratene Scampi mit Melonensalat
Vorspeise (mittelschwer) in 40 Minuten gekocht
Marinierter Oktopus mit Minze und Zitrone
Vorspeise (mittelschwer) in 60 Minuten gekocht
Orecchiette mit Caponata-Gemüse
Hauptspeise (mittelschwer) in 45 Minuten gekocht
Strozzapreti mit Venusmuscheln
Hauptspeise (mittelschwer) in 45 Minuten gekocht
Baba Ganoush (Auberginen-Mousse)
Vorspeise (einfach) in 60 Minuten gekocht
Petersilien-Minze-Salat (Tabbouleh)
Vorspeise (einfach) in 30 Minuten gekocht
Orangen-Dattel-Granatapfel-salat an Zimt-Arak-Jus
Dessert (einfach) in 50 Minuten gekocht
In ovis hapalis – Verlorene Eier mit Piniensauce
Vorspeise (einfach) in 30 Minuten gekocht
