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Himbeer-Gelees
Dessert (einfach) in 45 Minuten gekocht
Kalbsleber mit Himbeeren
Hauptspeise (einfach) in 20 Minuten gekocht
Herzhafte Buchteln an Zwetschgenröster und Zimt/Vanille-Schaum
Dessert (mittelschwer) in 60 Minuten gekocht
Konfiertes Rotbarbenfilet auf Foccaciabrotsalat und gedünsteter Frühlingslauch
Hauptspeise (mittelschwer) in 60 Minuten gekocht
Geschmorte Rinderbacke auf Wurzelgemüseragout und Hefegnocchi
Hauptspeise (mittelschwer) in 80 Minuten gekocht
Hefeschaumsüppchen mit Speckbruschetta
Vorspeise (einfach) in 30 Minuten gekocht
Blinis mit Frutiger Kaviar
Apéro (einfach) in 20 Minuten gekocht
Kirschbrot mit tasmanischem Pfeffer
Beilage (einfach) in 80 Minuten gekocht
