Beilage
Kräutersalat
Beilage, Vorspeise, Zwischengericht (einfach) in 30 Minuten gekocht
Panis rusticus – Römisches Fladenbrot
Beilage, Brot (einfach) in 140 Minuten gekocht
Flüssig-fruchtige Paprikapolenta
Beilage (einfach) in 70.00 Minuten gekocht
Gratin mit Trüffel, Teltower Rübchen, Mairübchen oder anderen kleinen Navetten
Beilage (einfach) in 60 Minuten gekocht
Focaccia mit Olivenöl
Beilage (einfach) in 90 Minuten gekocht
Intuba – Chicoreesalat
Beilage, Vorspeise (einfach) in 15 Minuten gekocht
Artichauts printaniers
Beilage, Zwischengericht (einfach) in 40 Minuten gekocht
Artichauts a la vinaigrette au cerfeuil
Beilage (einfach) in 60 Minuten gekocht
Pisam vitellianam – Gelberbsen a la Vitellius
Beilage, Zwischengericht (mittelschwer) in 60 Minuten gekocht
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