Tomatenschäler
11. April 2011 | Produkte | von Christine Buschor
Der neu überarbeitete Tomatenschäler von Zyliss verspricht einfaches Schälen von weichem Obst und Gemüse. Ein, wie es scheint, praktisches Küchenutensil, weiterlesen
Neues aus der Welt der Ess- und Trinkkultur
Black is beautiful
04. April 2011 | Food | von Richard Kaegi
Die beste Mousse au Chocolat und den besten Schoggi-Kuchen? Die mach’ natürlich ich. So lautet die Standard-Antwort auf die entsprechende weiterlesen
Weinrätsel
04. April 2011 | Wettbewerb | von Joe Frei
Am Anfang der Geschichte vom gesuchten Weingut steht ein Arzt. Einer, der von der medizinischen Wirksamkeit von Wein als Tonikum weiterlesen
Muffins-Duell
04. April 2011 | Food | von Christine Buschor
Muffins Backen ist ein Kinderspiel. Dies versprechen uns zumindest die zahlreichen Backbücher zum Thema. Wem der Aufwand dennoch zu gross weiterlesen
Ferienzeit
31. März 2011 | Restaurant | von Christine Buschor
Sommerferien schon gebucht? Ansonsten könnte Sie vielleicht das folgende Angebot interessieren: Die Steigenberger Hotels and Resorts und InterCityHotels überraschen ihre weiterlesen
Ach du schöne Osterzeit
22. März 2011 | Food | von Christine Buschor
Die Mandelbiscuit-Osterhasen haben eine lange Tradition bei Vollenweider. Sie werden in Ton- oder Kupferformen gebacken und können so ihr volles weiterlesen
928 clevere Küchentipps
14. März 2011 | Medien | von Christine Buschor
Worauf kommt es an, wenn man geschmackvolle und gesunde Leckerbissen auf den Tisch bringen möchte? Nicht immer fällt es beim weiterlesen
Weinrätsel
08. März 2011 | Wettbewerb | von Joe Frei
Wenn Sie herausfinden, von welchem Wein bzw. Gut hier die Rede ist, können Sie mit etwas Glück eine Flasche Wein weiterlesen
Das Kollektiv
08. März 2011 | Restaurant | von Christine Buschor
Das Restaurant Hirscheneck in Basel gibt es schon seit 1979. Mit gleichem Lohn und gleicher Verantwortung für den Betrieb sind weiterlesen
Blütenzauber
25. Februar 2011 | Food | von Richard Kaegi
Gutes entsteht nicht einfach so. Beste, natürliche Grundprodukte sind die Voraussetzung dafür. Wissen und Handwerk sind genauso nötig wie ein weiterlesen
