Neues aus der Welt der Ess- und Trinkkultur

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Der beste Zucker der Welt

05. August 2014 | Food | von Andrin Willi

Japan ist nicht die primäre Assoziation, wenn das Wort Zucker fällt. Schade, denn ich finde, dass der beste Zucker der Welt aus Japan kommt, weiterlesen

kaviar

Sauberer Wellness-Kaviar

04. Juli 2014 | Food | von Andrin Willi

Als Kaviar bezeichnet man den behandelten, nicht giftigen Rogen aller weiblichen Fische. Für viele ist der Störrogen mitunter das Beste, weiterlesen