Prost, Sardine

Gastgeber Michel Péclard & Marco Pero präsentieren ihr neustes Gastro-Konzept.
Mein bestes Stück Beat Schlatter’s Kartoffelbürsteli.
Kochschule Patrick Zbinden über Pfannentechniken.
Was kochen Sie…? Die Gerstensuppe von Bernadette Lisibach.
Titelgeschichte Die Sardine.
Weinreportage Die Frauen von Navarra.
Profis über Weinlagerung.
Interview mit Gil Hovav, der bekannteste Gastrokritiker in Israel.
Degustiert Weinentdeckungen aus dem St.Gallerland.

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